Penne tricolori sa sosom od avokada i bundevinih semenki

Sos: Proprziti na malo maslinovog ulja 50 g sitno seckane pancete. Izvaditi je iz ulja. U blenderu samleti 150 g bundevinih semenki ( sveze ili pecene – po zelji). Staviti sa strane. Zatim u blenderu izmiksati tri cena belog luka, dva manja avokada i 250 g pavlake za kuvanje i 50 g plavog sira. I semenke i avokado miks sjediniti sa maslinovim uljem u kom se przila panceta. Biber i so dodati po ukusu.
Servirati sa zelenim sosom i pobacati po testenini parcice pancete i po zelji malo rendanog sira.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *