Pljeskavice – palačinke od tikvica

Zamutite testo kao za palačinke I u njega dodajte rendane, ocedjene tikvice I malo feta sira. Začinite po ukusu, vadite kašikom I pecite ih u tiganju kao mini palačinke.

Servirajte sa sezonskom salatom, sa sirom, sa pavlakom ili bilo čim drugim, po želji.

Odlično idu uz tzatziki sos ili uz sos od susama

Sos od susama – pomešajte taan sa malo limunovog soka, jogurta, bibera, soli, belog luka I maslinovog ulja. Izmiksajte u blenderu. Dodavanjem jogurta dobićete željenu teksturu.