Torta od maka i crne čokolade - bez brašna

 

 

 

 

Potrebno:

300 g crne čokolade

400 g maka

5 jaja

1 vanil šećer

1 l slatke pavlake

sladoled po želji za dekoraciju ili sladoled i neko voće

Otopiti na laganoj vatri čokoladu u slatkoj pavlaci. Skloniti i dodati svu količinu maka. Promešati i sjediniti. Ostaviti malo da se ohladi. Za to vreme umutiti kratko 5 jaja sa vanil šečerom. Dodati jaja u smesu sa makom i lagano mešati dok se sve ne sjedini, varjačom. Sipati u podmazan pleh, ili u pleh sa pek papirom. Peći 20-ak minuta na 200 stepeni. Proveriti čačkalicom da li je gotovo. Servirati toplo ili hladno uz dodatak sladoleda ili nekog voćnog preliva.